9月22日放送の「相葉マナブ」で紹介された調理器具は、東京都台東区のかっぱ橋道具街にある料理道具専門店で購入できます。
かっぱ橋道具街は、料理愛好家やプロの料理人にとってまさに**「キッチン道具の聖地」とも言える場所です。
ここでは、お玉一つ取っても、1cc単位で購入できるほどの種類が豊富に揃っています。
今回「相葉マナブ」で登場した調理器具は、かっぱ橋道具街のお店で購入できるので、ぜひ訪れてみてください。
特に料理が好きな方には、見ているだけでワクワクするような道具が揃っています。
もし遠方でかっぱ橋に行けない場合は、かっぱ橋の公式オンラインストア、またはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどのオンラインショップでも購入も可能です。
ここでは購入サイトをまとめてみましたので、よかったら参考にしてくださいね(*^^*)
浅草かっぱ橋の調理道具専門店で紹介されていた調理器具
まずは卵の殻をきれいに剥く調理器具♪
卵の殻がつるんとむけちゃうエッグピーラー
ポチップ
相葉君が気になっていた「にんにくを潰す器具」
しかもワイパー付きでするっと落ちるとこが最強！
レズレー ガーリッククラッシャー
ポチップ
食洗器対応なのもうれしい
「ほんとうにすべらないお箸」
ポチップ
続いては小峠さんが一人用の味噌汁を作ったりする鍋で蓋つきがなかなかないとリクエスト
小ステンレス両口ミルクパン(12㎝ 蓋つき）
ポチップ
岡部さんは冷ご飯をレンチンで炊き立てのように食べたいと要望
いつでもふっくら
極 冷凍ごはん容器
ポチップ
今日のレシピ：【生姜焼き】を美味しくしてくれる調理器具♪
しょうがふわふわになるおろし金
一般のおろし金ではしょうがの繊維が残り、口当たりが悪くなりがちですが、繊維を全部断ち切ってくれるという最強のおろし金！
しょうがが細かくふわふわなので、調味料としっかり絡まっておいしいたれが作れます。
エバーおろし
いつものお肉が数倍おいしくなる調理器具
ニクサスプロ
ポチップ
最強【キャベツスライサー】添え付けキャベツも名店の美味しさに！
キャベツスライサー
ポチップ
我が家でも購入です！
しっかり筋切りしたお肉に繊維が全部断ち切られたふわふわのしょうがに調味料が美味しくからんだ生姜焼き！！
最強スライサーでおろしたふわふわキャベツを添えればもうお店の味。
いつもと同じように作った生姜焼きが調理器具でおいしさが何倍もアップ！！
【今日のレシピ】：ミートソースパスタが美味しくなる調理道具
お次はミートパスタに挑戦
進化版【ぶんぶんチョッパー】食材がちょうどよい大きさに細かく切れる
まずは食材をみじん切りにするブンブンチョッパー。
今回ご紹介のぶんぶんチョッパーはBOSSは食材が小さくなりすぎてしまうというお悩みを解決
回す回数で粗みじんから細かなみじん切りまで調節可能。
お手入れkanntann食洗器対応！
ぶんぶんチョッパーBOSS
ポチップ
フードプロセッサーだと細かくなりすぎて困ってたからこれは欲しい！
お鍋要らずでパスタが茹でれる調理道具
ゆでパスタ調理ケース
ポチップ
ラーメーンも格段においしくなる秘密の調理道具
白髪ネギを手軽に細かく切れるカッター！
ネギを回しながら繰り返すだけで素早く細く切れます。
EAトCO SAku
ゆであがったパスタにミートソースをかけ、仕上げはチーズ♪
ミートソースも調子器具のおかげでワンランクアップ！
【今日のレシピ】：秋の味覚サンマの塩焼きが超絶品になる道具
お魚が簡単に皮パリ、ジューシーに焼けちゃう道具も登場
大人の焼魚 炭焼きグリル
食材崩れ0の美しい盛り付けが叶うトング
パクハグフィッシュトング
優しく挟んで大きな面で安定、 調理から盛り付けまでマルチに使える万能トングです。
食材をすくった時に食材が離れやすくなっています。魚はもちろん、卵焼きやハンバーグなど崩れやすい料理に大活躍します！
また、グリップは柔らかく握りやすいため操作性が抜群です。
まるで綿雪！だいこんがふわっふわにおろせるおろし金
さんまにはやっぱり大根おろし！
大根をおろすのに一番なおろし金がこちら。
鋭利な目立てで食材の繊維を切ることで、程よく水分を含んでなめらかに大根がおろせます。
また、水切り付きで余分な水分を適度に切ることができます。
楽楽おろしてみま専科 極み
大根の繊維を潰さずに【断ち切って】おろすから、まるで綿雪のようなフワフワの大根おろしが作れます。
【今日のレシピ】：フレンチトーストが絶品ふわとろになる道具
まずは卵を混ぜるグッズ
混ぜればわかる、究極のなめらか食感
卵とき専用調理器
ときここち
ハードもソフトもきれいに切れるパン切ナイフ
パン職人やパン教室の先生からも高い評価を得ていて、2021年にはグッドデザイン賞を受賞。
パンのクオリティを上げてくれる、切れ味抜群のせせらぎのパン切りナイフです。
サンドウィッチのパンもすーっと崩れることなく切れちゃいます。
ホイップが時短で簡単に作れる道具
トッピングの生クリームにを作るのにはこちら。
持ちてがフィットして、疲れも軽減。
ウィスク
ハチミツを救うストレスから解放されるスプーン
くるりとハチミツスプーンミニ
【今日のレシピ】：激うま筑前煮が包丁要らずで出来ちゃう道具
何と筑前煮が包丁、まな板なしでささっと作れちゃうです！
【これぞ究極ピーラ】力を入れずになでるだけで皮がむけるエバーピーラー
エバーピーラーミニ
まな板、包丁要らず！食材を万能に切ることができるハサミ
お手入れ簡単、まな板要らず
ムテキバサミ
柔らかい食材も硬い食材もきれいに簡単に切れてまな板要らず。
分解できて丸洗いもできるので清潔に使えます。
食洗器もOK！
食材を鍋の上で切ればまな板も要らず洗い物もいりません。
切った食材を入れたお鍋に調味料とお水を入れてあとは煮るだけで美味しい筑前煮ができあがり！
出来上がった筑前煮をいったん冷ましてから再び中火に。
最後にごま油をまわしかけて味を閉じ込めてました♪
【浅草かっぱ橋調理道具専門店 飯田屋】の営業情報
店舗名: 飯田屋
住所:
〒111-0035
東京都台東区西浅草2-21-6
営業時間:
月曜日〜土曜日: 10:00〜18:00
日曜・祝日: 10:00〜18:00
定休日:
年中無休（年末年始に1週間の休業あり）
最寄り駅:
- 銀座線 田原町駅（徒歩10分）
- つくばエクスプレス線 浅草駅A2出口（徒歩5分）
支払い方法:
- クレジットカード: VISA、MasterCard、銀聯、JCB、American Express、Diners Club
- QR決済: PayPay、LINE Pay、Alipay、Kakao Pay
駐車場:
専用駐車場はなし（周辺にコインパーキングあり）